** Quimiotipo.
Molécula o conjunto de moléculas químicas del aceite esencial que nos permite diferenciar y clasificar aquellos A.E. que provienen de una misma especie botánica, pero que cuentan con propiedades claramente diferenciadas. Curiosamente, no siempre son las sustancias que aparecen en mayor concentración dentro del aceite esencial. Ocurre en especies botánicas con capacidad de alta diversidad como por ejemplo, el tomillo o el romero. En nuestro caso, “quimiotipar” es analizar y garantizar que durante el proceso de elaboración los aceites esenciales no han sufrido ningún tipo de modificación. Desde los departamentos de calidad creamos perfiles tipificados sobre qué composiciones moleculares deben tener los aceites para garantizar su pureza.